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銀鷹壓面機YP-350V
更新時間: 2021-07-28 產品系列: 品牌: 銀鷹 產品: 壓面機 電壓: 380v 型號: YP-350V 原產地: 山東濟南市 產品型號: YP-350V 品牌: 銀鷹
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產品詳情

銀鷹壓面機YP-350V


山東銀鷹揉面壓皮機是什么樣的,使用過程中注意事項?

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YP系列揉面壓皮機是山東銀鷹研發的比較早的一款壓面機,主要用于揉壓各種酥、韌性面團,采用一級皮帶和一級鏈條變速,具有噪聲低、傳動平穩、工作效率高、操作方便、外型美觀等顯著特點;偏心調整軋輥間隙,軸向間隙均勻,可在一定范圍內無級調整。經過揉壓后的面團制作的食品膨松、香甜、增加白度、口感好。

YP系列主要有YP350IV和YP500III兩個型號,材質有普通材質和不銹鋼材質,大部分客戶會選擇不銹鋼材質,清理起來方便。

YP系列的揉面壓皮機如何使用呢?

1、拉出接面盤,先投入2-3kg面團反復揉壓數遍,以擦凈粘掉軋輥及其它部位上的防銹油及灰塵。

2、根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調軋輥進退,以調整軋輥間隙,軋輥間隙在1-20mm內無極調整,且軸向間隙均勻。為提高面皮質量,延長機器壽命。軋輥間隙應由厚到薄逐級調整,進面厚度為出面厚度的2-4倍為宜。壓皮過薄,面皮效果欠佳。

3、機器運轉時,不要對其進行清潔和潤滑。

4、機器工作一段時間后,應冷卻后再啟動。

機器使用完成后,一定要進行清理,壓輥可以涂一層食用油,防止壓面輥的腐蝕。
 

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